21 Décembre 2017

Deux ateliers en ce mois de decembre phytothérapie et chocolat

Le jeudi 6 décembre 2017 l'Université Populaire du Vivarais organisait un atelier de phytothérapie.

Le lieu : Châteauneuf de Vernoux,

L'heure : 11 heures,

Intervenant : Jean Coudour, formateur connu des adhérents de l'UPV (en effet plusieurs ateliers ont déjà été réalisés sous sa conduite).

L'équipe s'est mise au travail dès les salutations terminées et les cafés avalés.

Jean Coudour a fait part d'informations générales sur les plantes, notamment qu'il fallait prendre conscience du produit fini. Donc savoir si ce produit était à ingérer ou bien à étaler sur la peau (usage interne ou externe).

Le choix s'est porté sur l'usage externe. Suivait une liste impressionnante d'utilisations en usage externe (lotion peau grasse/sèche, tonique capillaire, circulation visage/jambes, lotion après-rasage, bain de bouche, cosmétique, décongestionnant pour les cernes, gargarisme, base lavante, déodorant...)

Alors... Jean Coudour proposa d'aller chercher les plantes dans la campagne... Exclamations horrifiées des participants qui n'avaient pas été prévenus d'une sortie rafraîchissante !

C'était bien sûr un trait d'humour de Jean Coudour !

Vers 13 heures, chacun tira son repas du sac, et dans une chaleureuse ambiance, les élèves et le Maître consommèrent !

Les cours reprirent et... le travail aussi...

Exécution : formation de groupes de quatre personnes pour réaliser les lotions.

Il fallait choisir d'abord les plantes selon les lotions qu'on voulait « fabriquer », faire chauffer les plantes dans de l'eau... Tisane, bicarbonate de sodium, extrait alcoolique, eaux florales, huiles florales, huiles essentielles... tous ces mots furent prononcés, et ramenés à des calculs, des pourcentages, et j'en oublie...

Félicitons Odile et Yvette, des élèves remarquables, les premières de la classe !

La journée s'est terminée vers 16 h passées, chacun et chacune emportant sa précieuse potion.

Quelle alchimie ! Il y a de quoi y perdre son latin, même si toutes les plantes étaient nommées en français !

Mais quel moment récréatif !!!

Patricia Brun

Atelier chocolat du 11 décembre

BOUCHEES CROUSTILLANTES CHOCOLAT-ORANGE

BOUCHEES AU NOIX ET MIEL, GANACHE CHOCOLAT

TARTE AU CHOCOLAT ET FRUITS ROUGES

CREME CHOCO-CARAMEL

CARRE CHOCOLAT NOIX

Merci Julie, Patricia, Annie, Yvette pour ce moment magique et Pierre Brun de déclarer solennellement

"En cours d'atelier du chocolat et pour honorer les dames ayant confectionné ces gourmandises, j'ai osé proclamer, pour l'UPV, l'expression suivante : Université Pâtissière du Vivarais" ! Merci de vous souvenir de cette dénomination !"

deux ateliers un régal !!!