Les plantes, les trouver, s'en servir..

Suite à l'article sur les deux ateliers concernant l'utilisation des plantes, voici ce que tient à préciser Odile Montérémal :

La reine des prés pousse dans les zones humides, donc ne la cherchez pas sur la voie verte...

Ensuite et surtout, voici ses paroles de bon sens et prudentes :

« Manger de petites quantités, surtout au départ, pour voir comment le corps réagit. Les plantes sauvages sont beaucoup plus puissantes que les cultivées et elles peuvent fatiguer le foie ou les reins. Il faut varier et s'en servir pour agrémenter notre nourriture habituelle. »

A chacun(e) d'en prendre bonne note !

Patricia BRUN

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